Mẹ ơi! Sáng nay con đi chợ, gặp người quen nài mua cá kèo. Thấy có mớ cá vừa ngộp vì để chung thùng bị lươn quần quá, con mua một ít về làm món cá kèo kho rau răm. Nếu là cá còn sống, nhảy soi sói thì món ăn càng thơm ngọt hơn nhưng con ngại sát sanh nên chỉ mua mấy con vừa bị ngộp. Sẵn tiện mua thêm nửa kí lô rau móp ngâm chua. Con lấy một phần rau nấu canh chua với cá kèo, phần còn lại để dành đến ngày mai sẽ làm món rau móp xào tỏi chấm mắm ớt chua cay và ăn tiếp món cá kèo kho rau răm cho hết.
Món ăn dân dã mà bắt cơm ghê đi Mẹ! Chiều nay lao động mệt, ăn cơm có bát canh chua kèm món cá kho thì thật tuyệt. Tiếc là trời oi bức quá bằng không bữa cơm còn ngon đến đâu Mẹ ạ!
Điều Giản Dị _ Ngày 12/5/2015
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét